レシピ紹介

ペン・ペンネ

(坂出第一高等学校 生徒さんの作品です)

材料 分量(1人分)
アヒージョ(サーモン)
ペンネ
ミニトマト
ベーコン

胡椒
オリーブオイル
1袋
75g
4個
2枚
適量
適量
5g
作り方
①鍋に湯、塩を加え、ペンネを約12分ゆでる。

②ミニトマトを半分に、ベーコンを1cmの短冊切りにする。

③フライパンにオリーブオイルを5g入れ、ベーコンを炒める。

④アヒージョの具とオイルを分ける。オイルは炒めるときのために20g残しておく。

⑤フライパンにアヒージョ、④のオイル20g、ペンネ、ミニトマト、ベーコンを入れ、炒め、塩胡椒で味をつける。

⑥お皿に盛り付けて完成。

【一口メモ】
お好みで粉チーズをのせてみても良い。
ペン・ペンネ

調理時間 20分

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