レシピ紹介
ピリ辛ガーリックパスタ
（坂出第一高等学校 生徒さんの作品です）
| 材料 | 分量(1人分) |
| アヒージョ(サーモン) 具 オイル パスタ 塩 ニンニク 玉ねぎ しめじ 醤油 パセリ |
50g 大さじ1 100g 3g 1かけ 1/4個 1/4個 18g 1g |
作り方
①沸騰した湯に塩を入れパスタを固めに茹でる。
玉ねぎを薄切りにする。
しめじの石づきをとりほぐす。
②フライパンにアヒージョのオイルを入れ、すりおろしたニンニクを加えて軽く炒める。
③玉ねぎ、しめじを入れ炒め、火が通ったら醤油を入れすばやく炒める。
④アヒージョの残りの材料を入れ混ぜる。
⑤皿に盛りみじん切りパセリをかけて完成
①沸騰した湯に塩を入れパスタを固めに茹でる。
玉ねぎを薄切りにする。
しめじの石づきをとりほぐす。
②フライパンにアヒージョのオイルを入れ、すりおろしたニンニクを加えて軽く炒める。
③玉ねぎ、しめじを入れ炒め、火が通ったら醤油を入れすばやく炒める。
④アヒージョの残りの材料を入れ混ぜる。
⑤皿に盛りみじん切りパセリをかけて完成
調理時間 15分
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