レシピ紹介
おがたさんちのお好み焼き
（坂出第一高等学校 生徒さんの作品です）
| 材料 | 分量(1人分) |
| アヒージョ(ハモ) スライスもち ピザ用チーズ 薄力粉 卵 水 お好み焼きソース マヨネーズ かつおぶし 青のり |
1袋 2枚 10g 150g 1個 70ml 適量 適量 適量 適量 |
作り方
①キャベツとスライスもちを1㎝角に切る。
②アヒージョの具と油を分けておく。
③小麦粉と卵と水をまぜる。
④②の中に①とアヒージョの具とピザ用チーズを入れてまぜる。
⑤フライパンにアヒージョの油と③を入れる。
⑥焦げ色がついてきたらひっくり返し、裏も焦げ色がつくまで焼く。
⑦お皿に移しお好み焼きソースとマヨネーズをかけ、お好みでかつおぶしや青のりをのせる。完成
①キャベツとスライスもちを1㎝角に切る。
②アヒージョの具と油を分けておく。
③小麦粉と卵と水をまぜる。
④②の中に①とアヒージョの具とピザ用チーズを入れてまぜる。
⑤フライパンにアヒージョの油と③を入れる。
⑥焦げ色がついてきたらひっくり返し、裏も焦げ色がつくまで焼く。
⑦お皿に移しお好み焼きソースとマヨネーズをかけ、お好みでかつおぶしや青のりをのせる。完成
調理時間 15分
お問い合わせ
